panquecas de proteína vegana fofas(sem glúten)

você pode fazer panquecas sem ovos? Claro que podes. Imagine uma panqueca leve e fofa sem ovos e leite que contenha alguma proteína extra escondida para o seu filho? Agora, tendo esta receita de panqueca de proteína em sua lista, você não precisa. Você consegue adivinhar por que eles são chamados de panquecas de proteína? Não, eu não adicionei nenhuma proteína em pó, mas todas as lentilhas vermelhas naturais.

 Fluffy vegan Pancake Lentil Protein

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então panquecas de lentilha vermelhas, hein?

adoro receitas onde você pode esconder ingredientes altamente nutritivos sem alterar o sabor ou a textura do prato original. Melhor ainda se for uma receita de sobremesa. Nós amamos panquecas, especialmente panquecas veganas fofas. Quem não sabe, certo? E as panquecas veganas com alto teor de proteína sem proteína em pó? Mais. Esconder lentilhas vermelhas (como esta versão orgânica, vegana e sem glúten) para o meu exigente 3 anos de idade é tão astuto. Seu filho nunca será capaz de adivinhar o que está dentro.

mas por que lentilhas vermelhas? As lentilhas vermelhas são uma incrível fonte de proteína, elas contêm mais proteína do que a maioria dos outros tipos de feijão e leguminosas.

de acordo com o cronómetro, uma porção de 1 xícara de lentilhas vermelhas cruas tem aproximadamente 46 gramas de proteína. Isso é espantoso.

além disso, as lentilhas vermelhas são uma grande fonte de fibra e são ricas em diferentes vitaminas B e folato. Este último é muito importante para mães grávidas e amamentando. Por último, mas não menos importante, as lentilhas vermelhas também são alimentos ricos em ferro, cobre, manganês e zinco. Se você está em uma dieta vegana e vegetariana, muitas vezes procura alimentos e receitas ricos em ferro e as lentilhas vermelhas são uma ótima fonte para incorporar em sua dieta. Para mais detalhes, leia o artigo da Healthline sobre lentilhas.

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como preparar lentilhas vermelhas?

esta receita de panqueca vegana contém lentilhas vermelhas embebidas como ingrediente principal. Muitas pessoas estão se preocupando com lectinas em alimentos e fazendo perguntas como eles são perigosos ou seguros para comer ou como diminuir o conteúdo de lectina com cozinhar. Meu recurso confiável quando se trata de nutrição é o site do Dr. Greger. Ele tem um pequeno vídeo sobre lectinas em alimentos. Neste vídeo, ele fala principalmente sobre feijão vermelho, mas destaca explicitamente a seguinte frase: “muitas lectinas não são tóxicas, como as de tomates, lentilhas, ervilhas, grão de bico, feijão fava e outros alimentos comuns.”No entanto, se você sentir que seu estômago não tolera lectinas, você pode usar lentilhas vermelhas cozidas em vez de encharcadas para fazer esta receita de panqueca de proteína.

como você faz panquecas com lentilhas vermelhas?

agora, vamos fazer panquecas veganas e sem glúten sem ovos. Primeiro, molho as lentilhas vermelhas por pelo menos 1-2 horas. Se você gostaria de tê-los no café da manhã, mergulhe-os durante a noite sem problemas. Quando estiver pronto para fazer sua massa de panqueca vegana, descarte a água e misture as lentilhas vermelhas embebidas com leite não lácteo (como este leite caseiro de caju) e o extrato de baunilha opcional até ficar homogêneo.

em uma tigela separada, misture todos os ingredientes secos: farinha de aveia, fermento em pó e açúcar de coco (adoçante de sua escolha). Para terminar a massa, despeje a mistura misturada na tigela, adicione o vinagre de maçã e misture com um batedor. Agora, você está pronto para aquecer sua frigideira!

como fritar panquecas?

pegue uma frigideira antiaderente e aqueça em fogo baixo e médio. Para estar no lado seguro, você pode revesti-lo com um pouco de óleo.

colher ¼ – ⅓ copo da massa na frigideira e virar quando as bolhas aparecem e as bordas endurecem. Use fogo baixo e médio para garantir que as panquecas e as lentilhas vermelhas estejam bem cozidas. Se ambos os lados são dourados, eles estão prontos! Cubra as panquecas cozidas até que esteja pronto para comê-las, pois as panquecas são sempre Melhores quando quentes.

 Fluffy vegan Pancake Lentil Protein-você pode imaginar uma panqueca leve e fofa sem ovos ou leite que contenha proteína extra? Sim, com esta receita fácil de panqueca vegana sem glúten e sem laticínios

esta receita lhe dará 10 panquecas leves, fofas e proteicas sem qualquer banana que esteja pronta em alguns minutos. Eles são livres de laticínios, sem ovos e sem nozes, adequados para uma dieta vegana e vegetariana. No entanto, só é sem glúten Se você comprar farinha de aveia certificada sem glúten como esta. A aveia é naturalmente livre de glúten, embora geralmente esteja contaminada com outros grãos. Se você estiver interessado em ler mais sobre aveia, você sempre pode visitar o site celíaco do Reino Unido.

waffle vegano crocante feito em ferro de waffle de cinco corações. Coberto com bagas e açúcar em pó.
Waffles veganos crocantes com proteína de lentilha

esta receita de waffle vegano não é apenas sem glúten, mas adicionamos algumas lentilhas vermelhas para um aumento extra de proteína. Ainda crocante, fácil e saudável.

Confira esta receita

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proteína de lentilha de panqueca vegana fofa - você pode imaginar uma panqueca leve e fofa sem ovos ou leite que contenha proteína extra? Sim, com esta receita fácil de panqueca vegana sem glúten e sem laticínios

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Blender | frigideira antiaderente | Orgânico, vegan e sem glúten vermelho lentilhas | Certificado sem glúten, farinha de aveia | Coco açúcar

Fofo Vegan Panqueca Lentilha de Proteína - você Pode imaginar uma luz, fofo de panquecas sem ovos ou leite, que contém proteína extra? Sim, com esta receita fácil de panqueca vegana sem glúten e sem laticínios

panquecas de proteína vegana fofas

minhas plantas puras

Esconder lentilhas vermelhas nesta receita de panqueca de proteína lhe dará panquecas de proteína vegana altamente nutritivas, leves e fofas. Para não mencionar sem glúten.
5 a partir de 4 votos

Tempo de preparo 5 minutos
Cozinhe Tempo de 5 minutos
Tempo Total de 10 minutos

Curso de pequeno-Almoço, Sobremesa
Porções de 10 panquecas
> Calorias 165

Ingredientes-NOS CustomaryMetric 1x2x3x

  • ½ xícara de Vermelho lentilhas de molho, no mínimo, uma hora ou durante a noite
  • 2 xícara de farinha de Aveia
  • 1 ½ xícara de leite sem leite (caseiro caju leite)
  • ⅓ xícara de Coco Açúcar
  • 2 Colheres (sopa) de Fermento em pó -> lista de produtos sem glúten marcas
  • 2 Colheres de sopa de vinagre de cidra de Maçã
  • 1 colher de chá de extrato de Baunilha opcional
  • pitada de sal

Instruções

  • Molho vermelho lentilhas em água por pelo menos 1 hora.
  • quando estiver pronto, bata-os junto com o leite sem laticínios no liquidificador ou processador de alimentos até ficar homogêneo.
  • em uma tigela grande misture todos os ingredientes secos (farinha de aveia, açúcar de coco, fermento em pó) junto com um batedor.
  • adicione o vinagre de maçã e a massa de leite de lentilha vermelha purê e misture bem. Agora você está pronto para fazer algumas panquecas.
  • aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Para estar no lado seguro, você pode revesti-lo com um pouco de óleo.
  • colher ¼ – & frac13; copo da massa na frigideira e virar quando aparecerem bolhas e as bordas endurecerem. Use fogo baixo e médio para garantir que as panquecas e as lentilhas vermelhas estejam bem cozidas.
  • cubra as panquecas cozidas até que esteja pronto para comê-las, pois as panquecas são sempre Melhores quando quentes.
  • quando servido, use suas coberturas favoritas. Neste caso, eu os cobri com mirtilos e xarope de agave.
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Vídeo

Nutrição

Veiculação: 1pancakeCalories: 165kcalCarbohydrates: 28gProtein: 7gFat: 3gSaturated Gordura: 1gSodium: 288mgPotassium: 225mgFiber: 4gSugar: 5gVitamin Um: 139IUVitamin C: 3mgCalcium: 209mgIron: 2mg

Esta receita de panqueca foi inspirado no Ninho & Brilho da Lentilha de Proteína de Brinde.

  • waffle vegano crocante feito em ferro de waffle de cinco corações. Coberto com bagas e açúcar em pó.
  • um grande copo de smoothie é preenchido com líquido verde decorado com fatias de kiwi e um canudo preto e dourado. Você pode ver 2 bananas e algumas folhas de espinafre ao redor.
  • Tigela de Vegan Apple Canela, Aveia feita no fogão, coberto com fatias de maçã, groselha vermelha, sementes de chia e inchado quinoa
  • a Apple Donut Panqueca de Massa - a Apple rosquinhas fritas em um 3-princípio de panqueca de massa que é a base de plantas e produtos sem glúten. Em seguida, mergulhado em açúcar de canela. Yummm!
  • Um branco tigela sobre uma luz púrpura prato cheio de roxo mingau coberto com pequenos cinza sementes, em fatias de amêndoa e um monte de roxo mirtilos
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