soczewica z warzywami / bardzo zdrowy przepis

soczewica należy do grupy roślin strączkowych, o których wiemy, że powinny być spożywane jak zwykle, chcemy mieć zbilansowaną dietę. Dzisiaj przygotujemy pyszną soczewicę z warzywami, aby sprawdzić, czy usuwamy nadmiar Świąt Bożego Narodzenia.
możemy powiedzieć, że to danie składa się z naturalnych składników i bez żadnego przetwarzania, co czyni go bardzo zdrowym.

są bogate w składniki odżywcze niezbędne dla naszego organizmu: węglowodany i białka oraz wysoka zawartość błonnika, wapnia i witaminy B9.
to niskokaloryczne jedzenie, które dodają składniki: chorizo, boczek itp. w tym przypadku, używając warzyw, przygotowaliśmy danie, które szanuje składniki odżywcze i nie dodaje kalorii, zawiera wartość odżywczą warzyw.
wielu dietetyków twierdzi, że jest to „komosa ryżowa”, którą zawsze przyjmowaliśmy w naszej diecie śródziemnomorskiej.

jeśli przyszedłeś do tego przepisu, a to, czego szukałeś, to klasyczna soczewica z chorizo, tutaj zostawiam przepis, ponieważ są one również godne uwagi.

składniki do przygotowania soczewicy z warzywami (4 osoby)

  • 300 gr. soczewica
  • 2 małe kostki lub pokrojone marchewki
  • 1 cała cebula
  • 1 kawałek całej zielonej papryki
  • 1 cały pomidor
  • 200 gr. fasolka szparagowa
  • 250 gr. plastry boćwina
  • 2 średnich całych ziemniaków
  • 1 duży por (skrzyżuj każdy kawałek z 2 pałeczkami do jedzenia, aby zapobiec разваливание)
  • 3 aż czosnku
  • 2 liście laurowe
  • 1 łyżka słodkiej papryki Wiary
  • 1 ½ kurczaka lub bulionu mięsnego smak
  • Oliwa z oliwek
  • Sol

Jak gotować soczewicę z warzywami

1. – Soczewicę można dusić bez namaczania, ponieważ jest to bardzo delikatna fasola. Oczywiście, jeśli ich nie namoczymy, będziemy musieli je dłużej gotować. W tym przypadku nie namoczyłem ich, po prostu umyłem je i włożyłem do zimnej wody podczas gotowania warzyw.

2. W bulionie wkładamy soczewicę, czosnek, liść laurowy i wszystkie warzywa oprócz boćwiny. Rzucamy dobrą strzykawkę oliwy z oliwek. (Włóż wszystkie składniki na zimno)

3.- Gotować na wolnym ogniu przez 1,30 godziny, w każdym razie czas trwania będzie zależeć od jakości soczewicy, więc najlepiej jest przejść probándolas do punktu, który nam się podoba.
na początku gotowania następuje desespumar danie.
w połowie gotowania dodaj łyżkę papryki, removeremos i wybierz Chard.

4.- Wynik będzie gulasz bardzo zdrowy, – jelitowy i lekkostrawny.

Mój przepis
recipe image
Nazwa
Soczewica z warzywami
Data
2020-01-14
Czas
1H30M
Ocena
3.51star1star1star1stargray Based on 22 Review(s)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.