Leslie Sbroccoと一緒にワインの生活をしています。

  • アンディ-パーデュー
  • 6 Aug2015
レスリー-Sbroccoはカリフォルニア州に住んでいます。

レスリー-スブロッコは、二つのワインの本の著者であり、いくつかのワイン関連のテレビ番組のスターであり、カリフォルニア州ソノマ郡に住んでいます。 (写真提供:レスリー-スブロッコ)

サンフランシスコ-アメリカで最も多作の一つ,目に見えると社会的なワインの専門家は、前向きな医師が絵に入るまでワインを欠いていた謙虚な中西部の家庭での生活を開始しました.

最近、ユニオンスクエア近くのホテル日航で毎年開催されるサンフランシスコ国際ワインコンクールで審査している間、受賞歴のあるワイン作家、作家、テレビパーソナリティ、スピーカーであるLeslie Sbroccoに追いついた。 彼女は、ハードワークと勉強の多くのおかげで、全国的なフォローを開発しています。

“私は飲むのが大好きです!”彼女は偉大な北西のワインを語りました。

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Lesliesbrocco A Chicago girl

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Sbroccoはシカゴで育ち、航空会社のパイロットである父親が心臓発作を起こすまで、彼女の家庭の周りにワインはあまりありませんでした。

「彼には当時革命的な医者がいて、「毎日赤ワインを飲んでほしい」と言っていました」と彼女は言いました。 “だから私の父は真剣にそれを取ってやった。 子供の頃、私はワインのビットを味わうようになった。 私はワインラックにカベルネソーヴィニヨンのスターリングブドウ園のボトルを見て覚えています。 私は味とワインに良い紹介を得るために取得し、育って旅行しました。”

高校を卒業した後、Sbroccoはボストン大学、次にセントルイスのワシントン大学に行きました。 彼女は法律学校に行き、弁護士になることを意図してサンフランシスコに移動しました。

“そして、私はしなかった神に感謝します”と彼女は笑いながら言いました。 “私はそれを行うつもりだった。”

法律学校にいた彼女の友人の何人かは、その方向から彼女を説得しました。 彼女は彼女の人生のための新しい方向性を考え出すことにしました。

“私は多くの執筆とコミュニケーションと劇場に関わっていたので、商業的な仕事をして制作を始めました”と彼女は言いました。 “私はサンフランシスコに住んでいたので、私はちょうど一種のワインに落ちました。”

ワインについて学ぶことは、今日ほど簡単ではありませんでした。 ワイン鑑賞のクラスやトレーニングコースが少なかった。

「ドアの外に出て、今できるようなWSETコースを取ることができるようなことではなかった」と彼女は言った。 “それは多くの自己訓練、多くの旅行、多くのワインメーカーとの出会い、ブドウ畑を歩いて、U.C.でコースを取ることです。-デイビス それは私が私の中心および私の口蓋に続いた純粋な情熱だった。”

レスリー-スブロッコの成功への道

1998年、Sbroccoは共同設立しましたWineToday.com、初期の成功したワインのウェブサイトの一つ。 彼女は最初のインターネットバブルが崩壊するまで、ニューヨーク-タイムズのためにそれを運営していた。

2003年には、ジョルジュ-デュボウフ-ワイン-ブック-オブ-ザ-イヤー賞を受賞した最初の著書”Wine For Women”を出版した。

“私は本当に女性に焦点を当てるつもりはなかった”と彼女は言った。 “しかし、それはちょうど一種のそのように進化しました。 私はかなりの教育をしていました。 私はちょうど女性が私に男性とは異なる質問をしたことに気づいた。 私は男性や女性のための別のワインをお勧めしませんでした。 私はちょうど生活様式のアプローチの多くを取った。”

Sbroccoは、女性に焦点を当てたワインへのアプローチを最初に取った人の一人でした。

“女性が男性と違う飲み物を飲むとは信じていません。 それはボトルの中にあるものへのアプローチだった、それは共鳴し、それは私のために多くの話題を作成し、私は本当に私がやったものの次のセットを作”

それはより多くの本とテレビの機会を意味しました。

2006年、彼女の2冊目の本、The Simple&Savvy Wine Guide:Buying,Pairing&Sharing for AllがWilliam Morrowによって出版されました。 彼女は今、タイトルの彼女の第三の本を書いています:”100日、100飲み物、料理、目的地。”

そして、彼女は10th seasonに取り組んでいます”チェックしてください!”Sbrocco三つのエミー賞とジェームズ-ビアード賞を獲得しているベイエリアPBSステーションでのショー。

“私はショーを非常に誇りに思っています”と彼女は言いました。 “それはショーになるために適用される約三人の定期的な人々です。”

一緒に、彼らはベイエリアの周りのレストランに行き、三人のゲストは経験を批判するようになります。

“私たちは飲んでリラックスしています”と彼女は言いました。 “それはレストランや食べ物について話してテーブルの周りに座って三人の友人です。”

このコンセプトは十数年前にSbroccoの故郷であるシカゴで始まり、今では太平洋岸北西部、南フロリダ、そして全国の他の場所に拡大しています。

長年にわたり、彼女はOprah Winfreyと仕事をし、O Magazineの執筆やWinfreyと彼女のシェフとのツアーも行っています。

最近、彼女は次のように書いていますNBC.com そして、定期的にKathie Lee GiffordとHoda KotbとのTodayショーに出演しています。

“米国の朝のテレビでワインについて話すことは、これまでに起こったことのないことです”と彼女は言いました。 “10時にワインを見せるのは大丈夫だと言っていたので、私はKathie LeeとHodaが大好きです。 私は非常に教育、楽しみ、テンポの速い、有益なセグメントを行うことを得る。 そして、あなたは一度に6万人に達します。”

レスリー-Sbrocco on Washington wine

ワインのプロとしてのキャリアの初期から、Sbroccoはワシントンワインを賞賛してきました。

“私がワシントン州について愛しているのは、もちろん気候です”と彼女は言いました。 “私は大きなリースリングのファンなので、もちろんSteと一緒です。 ミシェルは、世界No.1リースリングのプロデューサーであること、あなたはワシントン州の美しいリースリングの多くを取得します。 そして、私はいつもファンであり、フォロワーでした。”

彼女はまた、州の大きな、大胆なレッズを愛しています。

“私にとって、ワシントンのシグネチャーワインは、酸味のスナップ、その構造、その優雅さ、あなたがいくつかの大きな、大胆なカリフォルニアワインではしばしば得られないその年齢価値についてです。 “私はワシントンレッドブレンドの大ファンだし、私はちょうどそのような拇印と悲鳴の署名があると思う、”私はワシントンからだ!”それは美しいものです。”

長年にわたり、SbroccoはTaste Washingtonで話すことを含め、何度もワシントンを訪問してきました。 彼女はまた、彼女が参加する無数のワインコンクールでワシントンワインを味わうことができます。

“それはあなたの口蓋を形に保ち、トレンドを追跡し、何が新しいのか、そこに何があるのかを見るのに最適な方法です”と彼女はワイン大会について語った。 “そして、すべてが盲目に行われているので、それは本当にあなたのための視点にすべてを入れません。”

サンフランシスコ国際ワインコンクールに加えて、Sbroccoはまた、サンセットマガジンの国際ワインコンクール、批評家チャレンジ、ロサンゼルス国際ワイン&スピリッツコンペティションなどで審査員を務めています。

“私はかなり多くの競技をする機会がありました。”

ソノマ郡に住むSbroccoはソーシャルメディアで活動しています。 実際には、一つは、様々なプラットフォームは、特に彼女のために作られていると思うかもしれません。

“フィードバックを得るには良い方法です”と彼女は言った。 “あなたが私をツイートし、私にタグを付けた場合、私は電子メールよりも速くあなたに応答します。”

Sbroccoは、彼女が自分のために切り開いたキャリアは魔法のようなものではないことを最初に認めています。 彼女はすぐにスペインに向かっている、と彼女はシャンパンとポルトガルでこの秋の収穫を過ごすことを計画しています。

“誰かがもっと楽しんでいるかどうかはわかりません”と彼女は大きな笑顔で言った。 “私は飲んで、食べて、旅行することができます。 私は私のお尻をオフに動作しないことを冗談–私はそれを動作します。”

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