készíthet palacsintát tojás nélkül? Dehogynem. Képzelj el egy könnyű és bolyhos palacsintát tojás és tej nélkül,amely extra fehérjét tartalmaz a kicsi számára? Most, hogy ez a fehérje palacsinta recept szerepel a listájában, nem kell. Meg tudja tippelni, miért hívják őket fehérje palacsintának? Nem, nem adtam hozzá fehérjeporokat, hanem minden természetes vörös lencsét.
ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat, további részletekért olvassa el az Adatvédelmi irányelveket.
tehát vörös lencse palacsinta, mi?
szeretem azokat a recepteket, ahol elrejtheti a nagyon tápláló összetevőket anélkül, hogy megváltoztatná az eredeti étel ízét vagy textúráját. Még jobb, ha ez egy desszert recept. Szeretjük a palacsintákat, különösen a bolyhos vegán palacsintákat. Ki nem, igaz? Mi a helyzet a magas fehérjetartalmú vegán palacsintákkal fehérjepor nélkül? Még több. A vörös lencse elrejtése (mint ez az organikus, vegán és gluténmentes változat) válogatós 3 éves korom számára csak annyira ravasz. A kicsi soha nem fogja kitalálni, mi van benne.
de miért vörös lencse? A vörös lencse csodálatos fehérjeforrás, több fehérjét tartalmaz, mint a legtöbb más bab és hüvelyes.
kronométer szerint egy 1 csésze nyers vörös lencse körülbelül 46 gramm fehérjét tartalmaz. Ez elképesztő.
eltekintve attól, hogy a vörös lencse nagyszerű rostforrás, és magas a különböző B-Vitamin és folát. Ez utóbbi nagyon fontos a terhes és szoptató anyák számára. Végül, de nem utolsósorban a vörös lencse vasban, rézben, mangánban és cinkben gazdag étel. Ha vegán és vegetáriánus étrendet folytat, gyakran keres vasban gazdag ételeket és recepteket, és a vörös lencse nagyszerű forrás az étrendbe való beépítéshez. További részletekért olvassa el a Healthline lencséről szóló cikkét.
6.szám ha tetszik ez a recept, iratkozz fel, hogy a következő recept közvetlenül a postaládádba kerüljön. 6708>
hogyan készítsük el a vörös lencsét?
ez a vegán palacsinta recept áztatott vörös lencsét tartalmaz fő összetevőként. Sokan aggódnak az élelmiszerekben lévő lektinek miatt, és olyan kérdéseket tesznek fel, mint például veszélyesek vagy biztonságosak-e enni, vagy hogyan lehet csökkenteni a lektin tartalmat a szakácsnál. A táplálkozással kapcsolatos megbízható forrásom Dr. Greger weboldala. Van egy rövid videója az élelmiszerekben található lektinekről. Ebben a videóban elsősorban a vörös vesebabról beszél, de kifejezetten kiemeli a következő mondatot: “sok lektin nem mérgező, például paradicsomból, lencséből, borsóból, csicseriborsóból, fava babból és más közönséges ételekből.”Ha azonban úgy érzi, hogy a gyomra nem tolerálja a lektineket, szakács vörös lencsét használhat áztatott helyett, hogy elkészítse ezt a fehérje palacsinta receptet.
hogyan készít palacsintát vörös lencsével?
most készítsünk vegán és gluténmentes palacsintát tojás nélkül. Először legalább 1-2 órán át áztatom a vörös lencsét. Ha szeretné, hogy őket a reggeli, majd áztassa őket egy éjszakán át nem probléma. Amikor készen áll a vegán palacsintatészta elkészítésére, dobja ki a vizet, és keverje össze az áztatott vörös lencsét tejmentes tejjel (például ez a házi kesudió) és az opcionális vanília kivonattal, amíg sima nem lesz.
egy külön tálban keverje össze az összes száraz hozzávalót: zabliszt, sütőpor és kókuszcukor (választott édesítőszer). A tészta befejezéséhez öntsük a kevert keveréket a tálba, adjuk hozzá az almaecetet, majd habverővel keverjük össze. Most készen áll a serpenyő melegítésére!
Hogyan sütjük a palacsintát?
Vegyünk egy tapadásmentes serpenyőt, és melegítsük alacsony-közepes lángon. A biztonság kedvéért bevonhatja egy kis olajjal.
kanál ons – & frac13; csésze a tésztát rá serpenyőben és flip, amikor buborékok jelennek meg, és élek megkeményedik. Használjon alacsony-közepes hőt, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a palacsinta és a vörös lencse bennük szakács alaposan. Ha mindkét oldal aranybarna, készen állnak! Fedje le a szakács palacsintát, amíg készen áll arra, hogy enni őket, mivel a palacsinta melegben mindig jobb.
ez a recept 10 könnyű, bolyhos, fehérjetartalmú palacsintát ad banán nélkül, amely pár perc alatt elkészül. Tejmentes, tojásmentes és diómentes, vegán és vegetáriánus étrendre alkalmas. Azonban csak gluténmentes, ha ilyen tanúsított gluténmentes zablisztet vásárol. A zab természetesen gluténmentes, bár általában más szemekkel keresztszennyezettek. Ha többet szeretne megtudni a zabról, mindig látogasson el az Egyesült Királyság Coeliac weboldalára.
nézze meg ezt a receptet
⇒ Ha tetszik ez a recept, iratkozzon fel, hogy a következő recept közvetlenül a postaládájába kerüljön. ⇐
ha kipróbálja ezt a receptet, tudassa velünk. Hagyj egy megjegyzést, és értékeld alább.
köszönj az Instagram-on vagy a Twitteren, és címkézze meg a fotót #mypureplants.
mindig olyan boldogok vagyunk, hogy megnézhetjük, hogy sikeresen készített-e valamilyen ételt a receptjeink alapján. Ha bármilyen fotó, kérjük, írjon nekünk, szeretnénk felvenni a Facebook Fotógaléria
bolt ezt a receptet
turmixgép | tapadásmentes serpenyőben / bio, vegán és gluténmentes vörös lencse / tanúsított gluténmentes zabliszt | kókusz cukor
bolyhos vegán fehérje palacsinta
tiszta Növényeim
összetevők US CustomaryMetric 1x2x3x
- 6. csésze vörös lencse áztatott legalább egy órán át, vagy egy éjszakán át
- 2 csésze zabliszt
- 1 ons csésze tejmentes tej (házi készítésű kesudió tej)
- ⅓ csésze kókuszcukor
- 2 evőkanál sütőpor – > gluténmentes márkák listája
- 2 evőkanál almaecet
- 1 teáskanál vanília kivonat opcionális
- csipet só
utasítások
-
áztassa a vörös lencsét vízben legalább 1 órán át.
-
ha kész, pürésítse őket a turmixgépben vagy az élelmiszer-feldolgozóban lévő tejmentes tejjel simára.
-
egy nagy tálban keverje össze az összes száraz hozzávalót (zabliszt, kókuszcukor, sütőpor) habverővel.
-
adjunk hozzá almaecetet és a pürésített vörös lencse-tej tésztát, és alaposan keverjük össze. Most már készen áll, hogy néhány palacsintát.
-
melegítsen egy tapadásmentes serpenyőt közepes lángon. A biztonság kedvéért bevonhatja egy kis olajjal.
-
kanál ons – ⅓ csésze a tésztát rá serpenyőben és flip, amikor buborékok jelennek meg, és a szélek megkeményedik. Használjon alacsony-közepes hőt, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a palacsinta és a vörös lencse bennük szakács alaposan.
-
fedje le a szakács palacsintát, amíg készen áll arra, hogy enni őket, mivel a palacsinta melegben mindig jobb.
-
Tálaláskor használja kedvenc önteteit. Ebben az esetben áfonyával és agave sziruppal tettem fel őket.
videó
táplálkozás
ezt a palacsinta receptet a Nest & Glow Lencsefehérje pirítós ihlette.
